El antojo de sushi me sorprendió después de mucho tiempo sin probarlo en la ciudad. Caminaba por los alrededores del Centro Comercial Babilonia cuando descubrí, en el local donde antes funcionaba aquel café rosa, un nuevo restaurante que me llamó la atención — las fotos hablan por sí solas.
Primeras impresiones y ambiente
Comenzaba a llover, así que entré a curiosear. Llevaba la laptop conmigo y aproveché para sentarme en el área interior: mesas cómodas, aire acondicionado que realmente enfría y, lo mejor, Wi-Fi rápido. Es un lugar pensado tanto para comer como para trabajar un rato sin distracciones.
Servicio
El personal es amable y sabe mantenerse en el punto justo: ni invasivo ni ausente. Basta levantar la mano para que alguien se acerque con buena disposición. Punto positivo.
Detalle a mejorar
Los baños están limpios, pero eché en falta toallas de papel para secarse las manos. Tuve que volver con las manos goteando y secarme en el pantalón — detalle menor, pero importante cuando se trata de un local de comida.
La comida
Pedí el Combo 3: rollos fríos, rollos tempurizados y croquetas de pescado — unas 24 piezas en total. Llegó en unos 15 minutos (o menos; el tiempo se me pasó volando mientras trabajaba). Los sabores están bien balanceados y salí explotado de lo satisfecho que quedé.
Café y extras
Otro plus: preparan café de máquina y lo hacen bien. Perfecto para acompañar la sesión de trabajo o simplemente relajarse después de la comida.
Precio
Por el combo, un café y un rato agradable pagué aproximadamente 25 USD (a tasa BCV). Nada descabellado para la cantidad y calidad recibidas.
Delivery
Si prefieres comer en casa, el servicio de delivery es rápido y cuentan con una página web muy fácil de usar (enlace al final del artículo).
En resumen: un lugar que combina buen sushi, café de calidad y un ambiente cómodo para trabajar. Si buscas un sitio diferente en el C.C. Babilonia, merece la visita.
Esta es mi evaluación, Con todo respeto.
